Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Бефстроганов из говядины с грибами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 15.01.2014

 Бефстроганов из говядины с грибами.

  • 300 грамм говядины
  • 250 грамм грибов (лисичек или вешенок)
  • 100 грамм творожного сыра с перцем
  • 2 столовые ложки масла растительного
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 луковица

Бефстроганов из говядины с грибами

Очистить грибы. Разрезать крупные лисички пополам или на четверти.

Очистить и мелко порубить репчатый лук. Подготовить порей и нарезать тонкими кольцами.

Вымыть говядину, обсушить и нарезать для бефстроганова.

Растительное масло в сковороде разогреть, обжарить мясо до получения румяной корочки, посолить, приправить перцем, из сковороды вынуть и оставить в теплом месте.

В оставшемся жире от говядины обжарить лисички минут пять. Добавить к грибам лук порей, репчатый лук и жарить еще пять минут. Снова выложить в сковороду говядину, перемешать с грибами, творожным сыром и дать ему распуститься.

Приправить перцем и посолить.

Подавать аппетитное блюдо можно прямо в красивой сковороде.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Жареная свинина с грибами. Рецепт на 4 порции
Жареная свинина с грибами
Тосты с грибами. Рецепт на 8 тостов
Тосты с грибами
Бефстроганов из говядины с грибами. Рецепт на 4 порции
Бефстроганов из говядины с грибами
Картофельные оладьи с грибами. Рецепт на 4 порции
Картофельные оладьи с грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте