Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Филе курицы, фаршированное грибами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 29.06.2013

   Весна - самое время начать готовить блюда на свежем воздухе. Если стандартный шашлык и сосиски порядком надоели, это блюдо будет прекрасным «свежим» решением, так как обычное куриное филе будет сочным благодаря секретному ингредиенту с шапочкой на ножке.

Барбекю из куриных кармашков-гриль1

Для приготовления курицы, фаршированной грибами:

  • 2 куриные филе
  • 8 крупных грибов (шампиньонов)
  • лимонный сок
  • стакан свежего розмарина или столовая ложка сухого
  • соль
  • перец
  • масло

Тщательно промойте и обсушите куриное филе. Разрежьте их вдоль, потом каждую часть – поперек, и вырежьте в каждой из частей по «кармашку». Натрите мясо и снаружи и внутри прорези солью, перцем и розмарином.

Грибы вымойте, просушите, сбрызните лимонным соком, слегка присыпьте солью и перцем. Вложите каждый шампиньон в "карман" и заверните каждый кусочек в фольгу, смазанную маслом. Жарьте на гриле 30 минут.

Подавайте с жареным картофелем и зеленью.

Отметим, что фаршированное филе лучше промаринуется, если его оставить на ночь, а утром уже готовое взять с собой на пикник.

Приятного аппетита!

Барбекю из куриных кармашков-грильБарбекю из куриных кармашков-гриль2


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как обедать правильно

К сожалению, лишь немногие понимают значение правильного питания, а особенно в течение рабочего дня.

Как правило, большинство из нас, не отрываясь, работают по 3-4 или даже больше часов, а в обеденный перерыв в течение нескольких минут торопливо набивают желудок едой, чтобы с новыми силами вернуться к прерванной работе. Но вместо ожидаемого прилива бодрости после такого обеда, как правило, наступает упадок сил, а впоследствии нередко и боли в желудке. Этому можно и нужно противодействовать.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой всегда была какая-нибудь легкая закуска - йогурт, фрукты, салат (его тоже нетрудно захватить из дома), бутерброд, желательно из муки грубого помола с отрубями, или просто орешки. Тогда при первой же возможности вы сможете "заморить червячка", не дожидаясь обеда и не перегружая позднее желудок.

Поверьте, что и здоровье у вас будет крепче и эффективность труда выше.

Возможно вас также заинтересуют:

Филе курицы, фаршированное грибами. Рецепт на 4 порции
Филе курицы, фаршированное грибами
Шашлык из курицы с луком
Шашлык из курицы с луком
Рецепт курицы в кунжуте
Рецепт курицы в кунжуте
Шашлык из курицы в духовке. Рецепт на 1 порцию
Шашлык из курицы в духовке

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте