Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Баранина тушеная с морковью

Опубликовано: 15.03.2013
  • Баранина тушеная с бобами 300 грамм баранины,
  • 500 грамм моркови,
  • 2 репчатых луковицы,
  • горсть изюма (без верха),
  • тмин,
  • жир для жарения,
  • соль,
  • зелень укропа или петрушки.

Баранину нарезать кубиками 20-25 грамм каждый, обжарить в жире до зарумянивания, положить в глубокую сковороду. Морковь нарезать кубиками, лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. Хорошо промыть и тщательно перебрать изюм. В сковороду с мясом добавить морковь, лук, изюм, посолить и, по желанию, добавить тмин. Тушить, прикрыв посуду крышкой, на небольшом огне.
Украсить блюдо при подаче можно, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа, базилика или петрушки.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Баранина тушеная в горшочке по-пастушьи
Баранина в горшочке по-пастушьи
Тушеная баранина с айвой по-кабардински
Тушеная баранина с айвой по-кабардински
Баранина в сметанно-луковом соусе
Баранина в сметанно-луковом соусе
Баранина тушеная с бобами
Баранина тушеная с бобами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте