Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Баранина тушеная с морковью

Опубликовано: 15.03.2013
  • Баранина тушеная с бобами 300 грамм баранины,
  • 500 грамм моркови,
  • 2 репчатых луковицы,
  • горсть изюма (без верха),
  • тмин,
  • жир для жарения,
  • соль,
  • зелень укропа или петрушки.

Баранину нарезать кубиками 20-25 грамм каждый, обжарить в жире до зарумянивания, положить в глубокую сковороду. Морковь нарезать кубиками, лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. Хорошо промыть и тщательно перебрать изюм. В сковороду с мясом добавить морковь, лук, изюм, посолить и, по желанию, добавить тмин. Тушить, прикрыв посуду крышкой, на небольшом огне.
Украсить блюдо при подаче можно, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа, базилика или петрушки.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Чем поможет гранат

Сладкие сорта граната используют при почечных коликах и расстройствах желудка и кишечника. Сок кислых сортов граната полезен при камнях в почках, при диабете, камнях в желчном пузыре, и ревматизме. В этих целях используют сок в дозировке по стакану сока со столовой ложкой меда три раза в день.

В качестве лекарства можно пить этот вкусный напиток при сердечных заболеваниях. Гранат предупреждает возникновение атеросклероза, очищает кровь и укрепляет сосуды. Гранат замечателен в профилактике сердечнососудистых заболеваний.

Доказано научно, что гранатовый сок позволит замедлить рост раковых клеток при онкозаболеваниях предстательной железы и кожи, а регулярное употребление граната снижает риск возникновения рака груди.

Сок граната полезен для пищеварительной системы, освежает полость рта, усиливает аппетит. Но если есть язва желудка или повышенная кислотность, то гранат противопоказан.

Возможно вас также заинтересуют:

Баранина в сметанно-луковом соусе
Баранина в сметанно-луковом соусе
Баранина тушеная в горшочке по-пастушьи
Баранина в горшочке по-пастушьи
Баранина тушеная с бобами
Баранина тушеная с бобами
Тушеная баранина с айвой по-кабардински
Тушеная баранина с айвой по-кабардински

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru