Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Ароматная настойка из айвы (рецепт на 1,5 литра сока айвы)

Опубликовано: 02.12.2012

Настойка из айвы1 Цветы айвы радуют глаз весной, а осенью дерево дает фрукты, не предназначенные для непосредственного потребления человеком, но становятся потрясающим блюдом после некоторой обработки и помогают при некоторых недугах (например, изжоге или метеоризме), а также согревают в холодные дни

Для приготовления настойки из айвы по рецепту:

  • 1,5 л сока айвы
  • 0,5 литра алкоголя
  • палочка корицы
  • несколько зубчиков гвоздики
  • 2-3 миндаля
  • 750 грамм сахара

Плоды айвы бланшируйте в небольшом количестве минеральной воды. Затем поместите все в полотняный мешок (подойдет марля) и повесьте на миску или кастрюлю.

Оставьте на всю ночь, не отжимайте, потому что получите много мякоти и настойка не будет прозрачной. Вылейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте спирт и корицу с гвоздикой и очищенным миндалем.

Залейте сахар в отдельной кастрюле небольшим количеством воды и растворите на слабом огне до получения сиропа. Перелейте к основной фруктовой массе и закройте плотно в бутылке. Дайте постоять пару месяцев.

Обратите внимание!

Если добавить немного больше сахара, мы получаем очень ароматный сладкий ликер, а если меньше, то это будет очень полезно для людей, имеющих проблемы с желудком.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Мороженое из пива. Рецепт на 6 порций
Мороженое из пива
Персиковый шнапс: рецепт в домашних условиях
Персиковый шнапс в домашних условиях
Возбуждающий коктейль с водкой. Рецепт на 4 порции
Возбуждающий коктейль с водкой
Клюквенный шнапс – рецепт в домашних условиях
Клюквенный шнапс

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте