Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Пирог с ананасами "Перевертыш" - рецепт на 9 порций

Опубликовано: 06.04.2013

Пирог с ананасами "Перевертыш" (рецепт на 9 персон)

  •  1 банка ананасов, консервированных в сиропе (сок слейте)
  • разбрызгиватель
  • один стакан муки с горкой
  • треть стакана редкой карамели
  • четверть чайной ложки соды
  • 9 вишен (можно консервированных, но подсушенных, чтобы не тек сок)
  • пять столовых ложек масла сливочного
  • 2/3 стакана сахара
  • два больших яйца
  • одна чайная ложка экстракта ванили
  • четверть чайной ложки соли
  • половина стакана нежирного кефира
  • одна чайная ложка порошка для выпечки

Ананасовый пирог с вишнями

Отожмите девять кусочков ананаса в бумажных полотенцах, чтобы удалить лишнюю влагу. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Покройте форму для выпечки диаметром 22 см маслом из разбрызгивателя и полейте карамель на дно.

Сложите на карамель подготовленные ломтики ананаса в один слой и в центр каждого кусочка положите по одной вишенке.

Расплавьте масло (можно в микроволновой печи), добавьте сахар, помешивая венчиком. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Влейте нежирный кефир, всыпьте порошок для выпечки, экстракт ванили, соль и соду и тщательно смешайте. Добавьте муку, помешивая, пока не получите однородной массы. Взбивать не следует. Вылейте тесто в форму с подготовленными ананасами.

Выпекайте пирог с ананасами в течение 30 минут при 180 градусах или пока деревянная игла, вставленная в центр пирога, выходит чистой. Охладите "перевертыш" в течение 1 минуты в форме на решетке. Форму с пирогом с ананасами переверните аккуратно вверх дном, выньте пирог и дайте полностью остыть.

Разрежьте пирог порционно на квадраты.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Кекс с черникой - рецепт на 8 порций
Кекс с черникой
Пирог на Хэллоуин «Пальцы зомби»
Пирог на Хэллоуин «Пальцы зомби»
Чизкейк из песочного теста с шоколадом
Чизкейк из песочного теста
Яблочный пирог с кокосом
Яблочный пирог с кокосовой стружкой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru